L’auteur décrit longuement le rôle de certaines associations écologistes et de l’usage politique qu’elles font des crises sanitaires et des inquiétudes de l’opinion publique. Ainsi de Générations futures et de son leader François Veillerette qui ne cesse de dénoncer les pesticides et leur rôle dans l’apparition des cancers. Idem pour le Comité de recherche et d’information indépendantes sur le génie génétique (Criigen) et de son porte-parole, Gilles-Eric Séralini qui focalise son combat anti-OGM par des méthodes pour le moins hétérodoxes.
Panique dans l’assiette – Pourtant l’alimentation n’a jamais été aussi sûre – AgriArdennes
